
去年の秋、このブログに「蜜じゅわー、ねっとろ~りの安納芋・・・は、自宅栽培できるか?」という記事を書きました。そして、祖父の畑からもらってきた安納芋をタネイモにし、温床(土のう袋)で育てていたのをわが家の家庭菜園に植え付けしたのが今年の初夏のこと。
土の中で育つさつま芋は、成長の様子が見えないので、「ちゃんと育っているかなー」とソワソワしながら見守ること約4か月。やっと、子ども達といっしょに芋ほりをしてみました!
*


子ども達にとっても芋ほりはイベント。率先してお手伝いをしてくれました。
葉と蔓を取り除いた畑をシャベルで掘ると、白い安納芋が顔を出しました!

小ぶりなのが多かったですが、そこそこ立派なのもあり、初めての栽培にしては満足な収穫。
嬉しいなぁ~。^^

焼き芋にしておやつにいただきました。焼き上がりは、安納芋ならではの蜜も出て、甘~い匂いが広がりました。安納芋は種子島で育てたものがやはり格別においしいそうですが、うちの狭い畑で育てたお芋もじゅうぶん甘くておいしく、子どもたちと争うようにほお張りました。
こういう喜びがあるから家庭菜園はやめられません。^^
▼ブログ内関連記事(安納芋について、安納芋の特徴、栽培方法)
蜜じゅわー、ねっとろ~りの安納芋・・・は、自宅栽培できるか?

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