
メープルシロップが好きです。中でも、ケフィア倶楽部で販売しているピュアメープルシロップが大好き! 昨年もダース買いしたメープルシロップを、ケフィアヨーグルトにかけたり、トーストにつけたり、ホットケーキにかけたりと、堪能しました。独特の香りとコクがあって、うっとりと甘くて、さらりとしていて、ほんとうにおいしいのです。
*
メープルシロップについてメープルシロップは、カナダ・ケベック州に群生するサトウカエデの樹液を煮詰めて作る100%天然の甘味料です。
収穫は年に一度3月~4月のまだ雪深い時に行われ、1本のサトウカエデからは約30~50Lの樹液が採れますが、これを1/40になるまで丁寧に煮詰めてようやく出来上がります。
メープルシロップには収穫初期~後期でクラスに分かれ、その時期毎に違った風味を味わうことができます。その中にはカリウム・カルシウムなどのミネラルが豊富に含まれているほか、他の甘味料に比べてカロリーが低いのも特長です。
ケフィアヨーグルトのトッピングにはもちろん、パンやお菓子、お料理などにお使いいただくといつもよりさらに栄養バランスが良くなります。
(以上、ケフィア倶楽部公式サイトより引用)
少し前、そのダース買いしたメープルシロップのストックがなくなり、「また買いたいなぁ」と思っていたのですが、なにしろ、メープルシロップは安くありません。ケフィア倶楽部のメープルシロップの通常価格は、250mlボトルで1,200円~1,600円(※シロップのクラスにより異なる)。
「欲しい、けど、この値段では買えない・・・。」と思っていたところ、ケフィア倶楽部から年に一度の決算大売出しの案内が届きました。通常14,400円~16,800円する1ダース(12本)セットが、なんと決算特別価格で一律7,800円!(送料も無料) 1本あたり650円の計算です。
これは買っとこうか、でも一気に7,800円の出費はちょっとイタい。どうしよう?と思っていたときに、Jewelさんのこちらのブログ記事を見て、私もどうしてもまたあの美味しいメープルシロップを食したくなり、3クラスミックスセット(ミディアムクラス×4本、アンバークラス×4本、ダーククラス×4本の計12本セット)を注文しちゃいました。
甘い蜜の誘惑に負けた・・・とも言えるけど、私を幸せな気持ちにしてくれるものに対するお金はムダ遣いじゃないと思うし、これだけあればかなりの間メープルシロップが楽しめますもん。^^

さっそくパンにつけたり(上写真はかりかりに焼いた重めのドイツパン)、

同じくケフィア倶楽部のたね菌でつくったケフィアヨーグルトにかけたりして、堪能しています。
うーん、おいしい、しあわせ。^^
こんなにも美味しいのに、砂糖(上白糖)に比べて低カロリーで、GI値も低く、そのうえカリウム、カルシウム、マグネシウムといったミネラルもバランスよく含まれているヘルシー食品というのは嬉しい限り。メープルシロップの甘い誘惑からは、この先も逃れられそうにありません。
【ブログ内関連記事】
ケフィア倶楽部 手作り「スーパーケフィアヨーグルト はじめてセット」
ケフィアヨーグルトのたね菌と、メープルシロップがお得に試せるセットです♪ 私もこのセットでケフィア倶楽部のケフィアヨーグルトにであって、リピート購入し、食べ続けています。
公式サイト: ケフィア倶楽部【けふぃあふぁん】
年に一度の決算大売出しは、今月いっぱい、2010年3月31日までです。
メープルシロップのセットは、クラスによってはすでに売り切れているものもあるようです。
[この記事は、レビューポータル「MONO-PORTAL」にトラックバックしています]
この記事は楽しんでいただけましたか?ツイッターでもお得情報などつぶやいています。 |
お取り寄せを楽しむの最新記事5件
"ケフィア倶楽部の決算大売出しでメープルシロップを購入"へのトラックバック
トラックバック先URL
CommentData » Posted by 管理人ayan at 10/03/31
★Jewelさんへ
こんにちは、コメントありがとうございます♪
メープルシロップ、やっぱり買ってよかったです~。^^
背中を押してくださって感謝いたします!
今日はこのメープルシロップを練りこんで、手作りのベーグルを焼いています。
はちみつでもできるのですが、やっぱりこのメープルシロップでつくった方が
おいしいのです♪ 焼き上がりが待ち遠しいです。
あー、メープルシロップはやっぱり素敵です☆
そういえば昔なにかで読んだのですが(野中柊さんのエッセイかな?)、
カナダではメープルシロップの収穫の時期(うろ覚えです?)に、
メープルシロップをかけ放題のパンケーキまつりというのがあるのだとか。
村じゅうの人が集まって、みんなでメープルシロップをかけたパンケーキを
頬張る・・・なんて、素敵だなぁ、羨ましいなぁ・・・と憧れた思い出があります。^^
プロフィール
カテゴリ
人気レビュー記事
「森のコーヒー」お試しセット 送料無料980円 京都たち吉特製 美濃焼マグカップつき。
おいしいコーヒーのいれ方月別アーカイブ
スポンサードリンク
"ケフィア倶楽部の決算大売出しでメープルシロップを購入"へのコメント
CommentData » Posted by Jewel at 10/03/28
ayan さん、こんにちは♪
メープルシロップ届いたのですね。
わたしも少し迷いましたけれど、やっぱり買っておいてよかったと思ってます。
トーストにかけるのも美味しそうですね、やってみよう!
リンクもありがとうございました。
お互いに素敵なメープルライフを楽しみましょうね^^